橄榄油的类型那么多，那么你知道那个才是最好的吗？

橄榄油的营养价值非常的高，我们大家都知道的，而会选着去够买还是因为吃得健康。那么橄榄油上种类上还是有好几种选择的，什么初榨、特级初榨，精炼、橄榄，这么多个种类，到底哪个才是最好的？难道是看价格来挑选？

初榨其实就是采用了物理机械方法将橄榄中的油榨出来，这样子的油不需要再去从其中提取任何的营养，所以其中含有较高的营养，可以说是原汁原味的。接着就是精炼，这种就是用初榨榨过之后的遗留下来的渣渣经过提炼出来的油脂，可以说这是二次压榨了，在营养上根本就没有什么可以吸收的。而调和橄榄油就是用上面两种油混在一块，所以营养价值就在两者之间。说完这些你应该也明白那种橄榄油才是最值得去购买的。