橄榄油过期了还可以吃吗?



文章发布时间:2019/9/25 9:54:21 - 浏览次数:

橄榄油过期不要吃。植物油封闭式的那时候可以质保两年,可是如果一旦开封,务必在保存期内吃完,由于植物油非常容易霉变,为了我们的健康最好不要去食用。
植物油霉变后植物油脂会全自动产生化学作用。当植物油脂空气氧化后,会造成许多有害的空气氧化溶解化学物质,产生过氧化物会导致酸败,造成让人恶心的味道。植物油脂的酸败不像食材腐败问题发霉那般引起大家的留意,当你嗅到异常的味道时,植物油脂的过氧化物含水量早已大大的超出国家行业标准的标值了。因此为了身体健康着想,植物油到期后不要再用。

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